Ljusvassgården

Boka din grönsaksprenumeration 2021 och få härligt goda och närproducerade grönsaker under hela 16 veckor! Dessutom massor med inspiration och kunskap på vår digitala medlemssida samt möjlighet att besöka vår gård.

Varför prenumerera?

* Nyskördade och smakrika grönsaker av hög kvalité, odlade på ett småskaligt sätt i din närhet - helt utan kemiska bekämpningsmedel.

* Med en fast prenumeration garanterar vi din familjs leverans av närproducerade grönsaker under hela skördesäsongen.

* Färskare grönsaker finns inte! Från slutet av juli till början av november fyller vi din grönsakspåse med det som aktuell vecka är skördeklart.

* Stor variation av grönsaker - Säsongen 2021 odlar vi ett 40-tal olika grönsaker. Hitta nya favoriter och inspireras att äta mer grönsaker.

* Smidigt och enkelt hämtar du din grönsakspåse på en plats nära dig, i någon av våra avhämtningslådor.

* Tillgång till Ljusvassgårdens digitala inspirationsmedlemssida. Här kan du följa dina grönsaker från vår åker till ditt bord, få tillagnings- och lagringstips samt recept utformade av Vilda kocken. I medlemsgruppen kan vi tillsammans inspirera och dela kunskap om odling, matlagning och hållbar konsumtion.

* Möjlighet att besöka vår gård och se var dina grönsaker växer, om du så önskar.

* Tillsammans minskar vi matsvinnet! Du som prenumerant hjälper mig som grönsaksbonde att veta hur mycket jag ska odla och skörda varje år.

Tillsammans kan vi skapa en mer lokal och trygg matförsörjning. Boka din grönsaksprenumeration här;


Hämta här

Du hämtar din grönsakspåse i en låst avhämtningslåda som kommer att finnas på dessa orter 2021;

Ljusvattnet, Burträsk, Hjoggböle, Bureå, Ursviken, Bergsbyn, Skellefteå södra sidan, Skellefteå vid Blomsterslottet och i Skråmträsk.

Villkor - hur fungerar det?

Innehåll

Varje grönsakspåse innehåller fem till nio olika grönsaker. Här kan du se några exempel på vad en påse kan innehålla;

Tidig påse - Rädisor, majrova, bladgrönt, tidig vitkål, knipplök och någon krydda.

Högsäsongspåse - Sallat, rödbetor, bondbönor, tomater, rödlök, någon krydda, chili, morötter, blomkål och kålrabbi.

Höstpåse - Potatis, rödkål, morötter, svartrot, grönkål, purjolök, palsternacka och kålrot.

I prenumerationen ingår även leverans till avhämtningslåda, recept, tips och ideèr på hur du kan använda dina grönsaker, studiebesök och dagliga uppdateringar från odlingarna. Självklart kan du dela din prenumeration med någon du känner.

Pris

Liten prenumeration - 2160 kr med leverans varannan vecka. Totalt tecknar du dig för åtta påsar.

Stor prenumeration - 4000 kr med leverans varje vecka. Totalt tecknar du dig för 16 påsar.

Leverans

Hämta dina grönsaker på en plats nära dig och en tid som passar dig. När du bokar din prenumeration väljer du vilken låda du vill hämta dina grönsaker i. Vilken veckodag du kan hämta din grönsakspåse, kommer vi att bestämma närmare första leverans. Beroende på vädrets makter kan första leveransveckan variera från år till år men du som prenumerant får ett meddelande senast en vecka innan.

Betalning

Betalning av prenumerationen sker med Swish. När du bokar din prenumeration får du en bekräftelse, inom en vecka på din mejl, med en inbjudan till den digitala medlemsgruppen samt betalningsinformation.

Du kan välja att antingen betala hela prenumerationen direkt, inom en månad från bokningstillfället eller att dela upp den. Väljer du det senare betalar du din anmälningsvagift inom en vecka från bokningstillfället och kvarvarande summa innan sista juni samt innan sista september. Anmälningsavgiften dras bort på den totala kostnaden för prenumerationen. Har du inte Swish skickar vi en faktura.

Uppehåll

Ska du åka bort en vecka och kan inte hämta påsen? Ge bort den till en vän som hämtar den i avhämtningslådan. Är detta inte möjligt kan du avboka din påse om du meddelar oss minst en vecka i förväg. Prenumerationspriset förblir detsamma även om du avbokar påsar.

Reklamation

Eventuell dålig vara ska reklameras omgående, max tre dagar efter leverans. Genom att skicka bild och beskrivning på vad som är fel. Dålig vara kompenseras i första hand med ny vara, i andra hand med pengar. Kan vi inte leverera alla grönsakspåsar som lovat får du självklart tillbaka pengarna för dessa.

Ångerrätt

Säger du upp din prenumeration betalas inte anmälningsavgift och kostnad för redan levererade grönsakspåsar tillbaka.

Boka här!


Dina grönsaker

Anne Sandlund heter jag och jag vill vara din grönsaksbonde! Jag har odlat grönsaker i över 10 år. Nu vill jag dela min skörd med dig och din familj. Ljusvassgården ligger i den vackra byn Ljusvattnet utanför Burträsk och säsongen 2021 odlar vi dessa grönsaker;

Morot, palsternacka, svartrot, rödbeta, polkabeta, gulbeta, dill, persilja, gräslök, basilika, timjan, citronmeliss, oregano, sallat, mangold, bondböna, potatis, purpurböna, rädisa, majrova, spetskål, rödkål, vitkål, broccoli, blomkål, kålrot, romanesco, kålrabbi, squash, grönkål, tomat, chili, svartkål, gullök, rödlök, purjolök, vitlök, paprika, gurka, blommor, rotselleri, pacchoi och bladskott.

Genom att förså stora delar av grönsakerna och i omgångar plantera ut dessa kan vi sprida ut skörden och få en längre säsong. Dessutom får plantorna ett försprång mot ogräset. Vi använder oss av ekologiska och obetade fröer. Det mesta av arbetet sker för hand eller med enkla handredskap. Traktorn används i vissa moment.

Ko och hästsgödsel från närliggande bondgårdar, kompost, gröngödsling och täckodling gör att både daggmaskar och grönsaker trivs. Vi odlar utan kemiskt växtskyddsmedel. För att skydda odlingarna mot skadeinsekter använder vi oss istället av fiberduk och vid behov, ett biologiskt kravgodkänt preparat.

Grönsakerna skördas för hand och kommer sedan att levereras till din närhet, utan mellanhänder!